お気楽ご気楽日記

葬儀屋の妻になって○○年、今だあんなことこんなことに戸惑いながらの毎日。  マイペースでがんばってます

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冬仕事

横浜橋の八百屋さんをのぞいたら干し大根が売っていました

そういえば去年晩ちゃんが喜んで食べてくれたっけ

2本買って帰り
去年同様醤油漬け、味噌漬け、ぬか漬けにしました

そして白菜も今日1日外で干して塩と昆布、鷹のつめで漬け込みます

この時期ならではの作業
簡単においしい白菜漬けが出来るのでオススメです


来週にはしぼりたて原酒の日本酒が届くからねぇ

おつまみ作り、忙しいです。。。



*Comment

NoTitle 

今日はお天気が良いから白菜干すのにはちょうどいいよねv-278
干し大根か、もう冬なんだなぁ…。実感するよねv-289
  • posted by ちゃっぴぃ 
  • URL 
  • 2009.11/20 13:12分 
  • [Edit]

ちゃっぴぃ 

食べ物で季節を実感できるっていいよね

しぼりたて新酒がでると冬を実感できるしv-8
  • posted by みぃちゃん 
  • URL 
  • 2009.11/21 11:03分 
  • [Edit]

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