お気楽ご気楽日記

葬儀屋の妻になって○○年、今だあんなことこんなことに戸惑いながらの毎日。  マイペースでがんばってます

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ヘルシーおつまみ

『えにし』での「濱の八百屋さん横浜地野菜販売日」に行った時に
教えてもらったおつまみです

1302261

泥ネギの緑の部分をよ~く洗いごま油で炒め
最後に岩塩をちょこっとふれば出来上がり
とっても簡単で美味しく
ヘルシーおつまみにはピッタリ

新鮮な泥ネギならではです

そしてにんじんは沸騰したお湯に塩を入れ湯がいただけ
にんじんの甘さが出ていました
これまた簡単でヘルシー&めんどくさがりの私にはピッタリ

お酒が進んでしまうのが怖い…


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Author:みぃちゃん
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